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![Le chef Jean-Claude Altmayer dans l'ancienne cuisine du XIXème siècle de l'Hôtel La Mirande | Maison et appartement, Decoration, Deco Le chef Jean-Claude Altmayer dans l'ancienne cuisine du XIXème siècle de l'Hôtel La Mirande | Maison et appartement, Decoration, Deco](https://i.pinimg.com/originals/e9/2c/59/e92c595965894ed6ef963e403c85e6f1.jpg)
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![la maison de fogasses - Au 37 de la rue des Fourbisseurs, un lieu unique : table d'hôtes, galerie d'art…. Jean-Claude Altmayer change de fourneaux la maison de fogasses - Au 37 de la rue des Fourbisseurs, un lieu unique : table d'hôtes, galerie d'art…. Jean-Claude Altmayer change de fourneaux](https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/02882DE7-AE86-40E6-9D9F-EAA36A376B98/MF_contenu/jean-claude-altmayer-change-de-fourneaux-1426071610.jpg)
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![Cookbook Illustrations — Maxine Christensen is an illustrator, painter, artist and designer | Book Illustrator, Painter, Artist | Contact Maxine at MaxineChristensen@outlook.com Cookbook Illustrations — Maxine Christensen is an illustrator, painter, artist and designer | Book Illustrator, Painter, Artist | Contact Maxine at MaxineChristensen@outlook.com](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/512cace5e4b09977737bac31/1364240823231-ALM1UAGMDCFN7EPXON7Q/Capture+d%E2%80%99e%CC%81cran+2013-03-25+a%CC%80+20.34.38.png?format=1000w)
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![Avignon. J-C. Altmayer, table d'hôte de La Mirande : huîtres, St-Jacques, dos de chevreuil, bavarois Avignon. J-C. Altmayer, table d'hôte de La Mirande : huîtres, St-Jacques, dos de chevreuil, bavarois](https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/A8137BCD-734F-4022-9CB4-23566887162C/NW_raw/jean-claude-altmayer-de-la-table-d-hote-de-la-mirande-et-son-fidele-four-a-bois-qui-a-120-ans-1419483642.jpg)
Avignon. J-C. Altmayer, table d'hôte de La Mirande : huîtres, St-Jacques, dos de chevreuil, bavarois
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Guy Bremond - US TOUR 2018 We will be back soon ! www.cave-saint-charles.com Exclusive tasting & diner at home Chef jean claude Altmayer Master sommelier Guy Bremond Chateauneuf du pape France
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![récompense Il remporte le Prix Lucien Barrière grâce au chef Jean-Claude Altmayer. Pascal Dekens, un cuisinier amateur au talent prometteur récompense Il remporte le Prix Lucien Barrière grâce au chef Jean-Claude Altmayer. Pascal Dekens, un cuisinier amateur au talent prometteur](https://cdn-s-www.ledauphine.com/images/55D40A03-CB15-4490-8D93-C6FD66BE46D5/NW_raw/samedi-a-la-table-d-hotes-de-la-mirande-pascal-dekens-est-venu-remercier-le-chef-jean-claude-altmayer-qui-lui-a-inspire-la-recette-de-la-victoire-1348434252.jpg)