Couteau japonais pour enlever le sang des poissons - Ikejime - Miura - Taille 6/8cm
Ikejime" ou comment abattre le poisson sans souffrance
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Tuer avec la méthode Ikejime - Aquaponie
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Le bar IKEJIME - Cigale des mers
Japanese Slaughter Method For Tastier Fish (Ike Jime) | Watch Ikejime Method - YouTube
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L'ikejime, une pratique ancestrale qui vise à valoriser le poisson prélevé
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Tuer avec la méthode Ikejime - Aquaponie
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Comment se déroule l'ikejime et quels sont les outils nécessaires pour le pratiquer ?
Manon Plouchart
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